锦鸡体型较山鸡略小,雌雄异形异色,各有千秋。锦鸡品种中有白腹锦鸡和红腹锦鸡之分。白腹锦鸡腹白如雪,显示出一种淡雅清秀的姿态,也叫铜鸡.银鸡。红腹锦鸡则腹色金黄,浓妆艳抹,羽毛绚丽多彩,雍容华丽,更显其娇贵华丽,风度翩翩迷人的风采,是雉类中最美丽的鸟类。其头上金黄色丝状羽冠覆盖颈后,后颈围以金棕色扇状羽形成披肩;上背浓绿,下背金黄,腰腹部羽毛更是艳红夺目,走起路来煞是威武。特别是长达75厘米的漂亮尾羽,布满桂黄色斑点,七彩绚丽。在古代用来制成异常名贵的雉尾扇,只有公子皇孙才有资格享有。故有它制成装饰与工艺美术品,具有较高的经济价值。而且肉质鲜美,全身可药用,止血解毒,主治血痔、痈疮、肿毒等。集观赏、食用、药用于一身,倍受人们青睐。
红腹锦鸡的生活习性与山鸡基本相同。它属雉科一种,故有着广泛的适应性。从我场引种的温热带广东省及寒冷地区新疆均养殖成功。随着人工饲养的多代繁殖,锦鸡的惧怕感明显减少,能与饲养人员接近,表现出明显的亲和感。我场从90年代起经多代繁育,繁殖率也逐代提高最多可达40多只。锦鸡喜栖攀,善奔走。一般来说,人工饲养只要供给足够的饲料、饮水、安静的环境即可。
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