植物的块茎如甘薯、马铃薯等和瓜果类如南瓜等,以及青储饲料均属多汁饲料。
1.多汁饲料的营养特点
(1)含水量多、松脆多汁,适口性好,容易消化。
(2)含粗蛋白质和钙、磷较少,但利用率较高。
(3)含粗纤维少,千物质中主要为无氮浸出物,粗纤维仅占3%-10%。
(4)维生素C含量丰富,胡萝卜素含量差异较大,缺少维生素B族。
2.多汁饲料的储藏和利用
子成熟后收获,出泥后让表皮水分蒸发,以利储藏;胡萝卜应将顶端茎叶除去,以免在储存过程中发芽而损失养分;储藏窖应通风而防冻,码堆不宜过高、过大,并定期翻堆。用前应清洗泥土,削去霉烂部分;坏的红薯、发芽的马铃薯应经过理方可饲喂。
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