9月16日,笔者在开化县音坑乡姚家村一排排像猪圈似的地方看到,里面养着一群群像硕大老鼠那样活蹦乱跳的海狸鼠。“我养的海狸鼠一般到7公斤左右出售,每公斤售价80元,每只要卖500多元,今年可出栏100多只肉鼠,收入可达6万多元”。场长姚明全给笔者算了一笔账。
海狸鼠是草食性皮肉两用动物,原产于南美洲国家。海狸鼠的肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,是名贵、滋补的野味,具有开发利用价值。
今年35岁的姚明全曾在杭州打工10多年。去年6月,他毅然回家乡创业,他说,现在上有老下有小,在外打工生活上有诸多不便,还是回乡发展更好。他从有关信息得知国内已有多户养殖海狸鼠发了财,所以动了心。在经过详细考察后,当年7月,他从江西随县引进海狸鼠种,迈出养殖创业第一步。
如今,姚明全的海狸鼠养殖场已从去年7月的36只母种鼠、6只种公鼠起家,发展到现在的种母鼠180只、种公鼠120只,年可产仔鼠出栏1200余只。姚明全说:“近日县城酒店一下就买去了30只,还有其他几家酒店提前来预订,估计今年100多只肉鼠供不应求。”
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