夏季里水果繁盛，人们的选择很多，但是唯有一种水果，是爱美的女性都无法跳过的——荔枝。
世人皆知“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”这句诗，虽然差点让荔枝但了祸国殃民的替罪羊，可是也让这种南方的水果名震天下。其实，杨玉环爱吃荔枝也不能说是心血来潮，因为荔枝的确是一种养颜美容，而且益智的圣品。在《食疗本草》中记载，荔枝，食之通神益智，健气及颜色。因为荔枝归心、脾、肝经，可以滋心营，养肝血。这两点对于现代人常见的熬夜，用眼过度状况，都是很有好处的。
对于女性来说，荔枝最妙之处在于可以美白，淡化色斑。现代营养学测定，在100克荔枝中含有41毫克的维生素C，而在100克苹果中也才有4毫克的维生素C而已。维生素C是一种抗氧化剂，可以阻击自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效，也是很多美白产品中最早添加的添加剂之一。
荔枝除了直接食用可以美白之外，还可以外敷以达到美容的目的。将荔枝连壳焙干，研成细末，加入蜂蜜或牛奶，调成糊状，敷脸，也可使皮肤变得光滑细腻。
不过荔枝性甘温，多吃会导致发热、动血、损齿的状况发生。苏轼因为极其喜爱荔枝，赋诗一首说“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。“可是如果真的如此吃法，身体一定会告急，通常我们一次吃不超过10颗，每周不超过3次就可以了。如果真的吃了荔枝上火，那么可以用荔枝壳煮水或者蜂蜜水，饮服即可。
荔枝的生糖指数为72，因此糖尿病人在吃的时候要谨慎，不仅量要少，而且最好搭配一些粗纤维的食物一起食用，比如芹菜、莲藕等。荔枝除了鲜食之外，下面再推荐几种特别的吃法，一来可以丰富大家的味觉，二来主要是平衡下荔枝的温热之性，让大家吃的更加平衡。
