圣女果，学名叫做樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属，植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方每年只生长一季，其余时间大棚种植，与露地栽培比起来，在口味上有很大差别。到了华南地区，由于气候适宜樱桃番茄（圣女果）的生长， 从每年的七、八月份开始，一直到来年的2月份，都可以吃到口味纯正的露地栽培圣女果。
圣女果俗称很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有红色、粉色、黄色及橙色，其中以红色栽培居多，由于它远远看上去像一颗颗樱桃，故此得名樱桃番茄；圣女果是一种非常好的保健营养食品，尤其适合人们追求天然和健康的潮流。圣女果外观玲珑可爱，含糖度很高，约7～8度，口味香甜鲜美，风味独特。
圣女果的形态特征
圣女果的根系发达，再生能力强，侧根发生多，大部份分布于土表30厘米的土层内。圣女果植株生长强健，有茎蔓自封顶的，品种较少；有无限生长的，株高2米以上。叶为奇数羽状复叶， 小叶多而细，由于种子较小，初生的一对子叶和几片真叶要略小于普通番茄。
圣女果果实鲜艳，有红、黄、绿等果色，单果重一般为10～30克，果实以圆球型为主；圣女果种子比普通番茄小，心形。密被茸毛，千粒重1.2～1.5克。圣女果果实直径约1～3厘米，鲜红碧透（另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种），两全其美，深受广大消费者青睐。圣女果植株生长迅速，种苗种下70天后果实可成熟，可连续采摘3个月，亩产4000多公斤，效益好。
