今年，全国酒市低迷，而蕉岭一线天酒业新推出的蜂蜜青梅酒依旧热销，还带动了当地养蜂业和青梅种植的发展。据了解，蕉岭重视扶持农业企业发展，带动农民增收。广东一线天酒业有限公司和广东桂岭蜂业科技股份公司就是该县着力培育的农业龙头企业。
蜂蜜青梅酒热销
青梅酒历史悠长，“青梅煮酒论英雄”的典故家喻户晓。3年前，国家高级酿酒师、一级品酒师赵志勇率科研团队依托蕉岭良好的生态环境，以传统工艺结合现代科学方法，成功用蜂蜜和青梅为原料酿制出蜂蜜青梅酒，成为南粤首创。青梅酒去年批量生产，今年首批推向市场的3万斤已被抢购一空。
2009年，蕉岭引进梅州市光兴发工贸有限公司和赵志勇对原一线天酒厂进行转型升级，实现蜂蜜酒工业化生产，开创全国蜜香型白酒先河。
带动蜂产业发展
“现在收购了1000多吨蜂蜜用来酿酒。”赵志勇说，早在2011年，“一线天”就与广东桂岭蜂业科技股份公司合作，采取提供资金和技术扶持等方式，带动群众发展养蜂产业。
蕉岭境内蜜源植物丰富，是天然大型蜜库。2006年，该县组建广东桂岭蜂业科技股份公司，专门从事蜂产品加工、销售、服务、研发。 2007年以来，该县推广应用先进的生产科学技术，建立产品质量可追溯制度，完善食品安全溯源体系，拓宽市场销售渠道，初步形成了蜂产品标准化、规模化、产业化的生产体系。
该县畜牧部门负责人说，在龙头企业带动下，至去年底，全县蜂蜜总产值1.3亿元。其中，蜂农产值8000万元，养蜂户2800多户，户均收入近3万元，解决农民就业4000多人。
青梅种植迎来春天
“早在上世纪80年代，蕉岭农民就种植了青梅。”该县农业部门负责说，近年来由于没有青梅深加工业，农民对青梅疏于管理，不少人弃青梅而改种柚树，目前所剩青梅面积不大。
一线天酒业的收购打通了青梅的销路。“去年一线天酒业收购青梅1.5万斤。今年，蜂蜜青梅酒形势大好，公司又收购了青梅40万斤。”赵志勇说。
江政是该县蓝坊镇石湖村人，长期从事收购销青果。他每年收购青梅约20万斤。得知一线天酒业用蜂蜜和青梅酿酒的消息后，他兴奋地说：“一株成年青梅树能摘近300斤，一亩就能摘近7500斤。按目前收购价，收益可不少。青梅种植业迎来了新的春天。”
