【解说】高校食堂已经成为奇葩菜品的“摇篮”,全国各地高校食堂相继推出过许多知名黑暗料理。橘子烧排骨、月饼炒辣椒、番茄炒菠萝、西红柿炒月饼、大葱炒黄瓜等皆是黑暗料理名菜。近日河南信阳一高校食堂推出了黑暗料理胡萝卜炒橘子,针对这道菜,同学们的反应各不相同。
学生
挺好的吧,反正比较新颖,有创意,我觉得这个,看见(了)就体验一次吧,我觉得下一次如果不太好吃的话,下次应该就不会去了。
学生
还不错,挺甜,(以前是听说有这个东西),嗯,对对,我听同学说有这个东西,然后我就来想尝试一下,(觉得跟普通的橘子有什么区别),就是外边应该裹了一层糖稀吧,感觉有点小小的脆脆的,然后比较甜,里面的是热乎的。
学生
觉得不知道好吃不好吃,然后就没尝。
【解说】食堂厨师陈世刚表示,以后会继续推出各种不同主题的黑暗料理,并且会对炒橘子等菜进行改良。
具体首先从它颜色看,因为现在橘子是纯黄的,我想能不能改成五颜六色的,就是比方说青椒啊或者青菜啊,或者什么冬瓜土豆,我说能不能搭配五颜六色,就是让看着更鲜艳。
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