沂州木瓜的建园
定植前一年秋季,平整土地,按株、行距挖1m见方的定植穴,表土和心土分别堆放。翌年春季,每穴以12kg作物秸秆与心土拌均后填入底部,再将表土与农家肥(每穴15~20kg)混匀后回填,灌水沉实。选取2~3年生、无病虫害、株高110cm以上、地径0.7cm以上的木瓜根蘖苗,挖苗时尽量多带须根,并剪去根系受损伤的部分。将苗木根系用清水浸泡12小时后定植。按南北行向,栽植行、株距3×2m,主栽品种为“长俊”,授粉品种为“红霞”,配置比例为4∶1。栽植时,在已回填的穴中间挖30cm见方的小穴,施入与土混匀的硫酸钾复合肥250g,然后定植苗木,栽后灌水。定植后的1~2年,可行间间作花生、大豆等作物,树盘清耕。
沂州木瓜的肥水管理
从定植当年5月下旬开始,结合灌水连续追肥3~4次,每次株施尿素0.15kg或碳酸氢铵0.15kg。从定植后第2年开始,每年秋季施基肥。在树冠投影线下挖长1m,宽、深均为0.4m的施肥沟,株施农家肥20~25kg、硫酸钾0.5kg,施基肥在株间和行间交替进行。生长季追肥2次:第1次于春梢旺盛生长期(新梢长20cm时),株施尿素0.25kg、硫酸钾0.3kg;第2次于6月中旬果实开始膨大期,株施尿素0.5kg、硫酸钾0.4kg。萌芽前、新梢速长期和入冬前各灌1次水。花期控水。
沂州木瓜的整形修剪
树形采用细长纺锤形,成形后树高2.1~2.3m、冠径1.2~1.5m、主干高0.5~0.6m,中干上均匀着生10~12个交错排列的主枝,相邻主枝间距20~25cm,每个主枝上着生1~3个结果枝组。定植当年在距地面80~100cm处定干,生长季在整形带(剪口下30~40cm)选留中心干和4~5个主枝,整形带以下的枝条全部疏除。第2年冬季,中心干留50~70cm短截,在适当部位选留3~4个主枝;第3年冬季,选留2~3个主枝,并在前2年选留的主枝上培养中、小型结果枝组。第4年后,继续培养良好的结果骨架。主枝缓放,促生中、短枝,剪除过密枝、细弱枝和病虫枝等。
沂州木瓜的花果管理
花期遇阴雨天气应进行人工授粉,用毛笔蘸花粉授于盛开的花柱上;或用10kg水、0.5kg白糖、30g尿素、20g花粉、10g硼砂配成花粉液喷洒,随配随用,于初花期、盛花期各喷1次。谢花后30天内及时疏果。大型果间距25cm左右,小型果间距20cm左右,上部及外围多留,下部及内膛少留。盛果期树合理负载量为每亩产量3500~4000kg。将结果后下垂的主枝用木棍或竹竿撑起,防止果实压断主枝。
沂州木瓜的病虫害防治
当地皱皮木瓜的主要病虫害有木瓜叶斑病、轮纹病、干腐病、蚜虫、木瓜螟、梨木虱等。防治方法:3月上旬(萌芽前)喷施3~5波美度石硫合剂,以减少越冬病虫源。4月下旬有蚜虫为害时,喷施10%吡虫啉乳油3000倍液。5月下旬至6月上旬和7月上旬各喷1次30%桃小灵乳油1500倍和50%多菌灵可湿性粉剂600~800倍混合液,防治木瓜螟及叶斑病等。7月中旬至落叶前,间隔15~20天,交替喷施50%多菌灵可湿性粉剂600~800倍液、1∶1∶200波尔多液等杀菌剂,共喷2~3次;同时注意防治各类毛虫、梨木虱和刺蛾等害虫。入冬后清理果园,扫除落叶、僵果和病虫枝,集中销毁,减少越冬病虫源。
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