说起桃子想必大家都熟悉，并且也会想到西游记当中的孙悟空是偷桃子吃的，看着他吃桃子的津津有味的劲，就知道桃子是非常好吃的。确实是桃子果肉甜，汁多，而且营养也很丰富。在桃子当中不仅是类胡萝卜素，有维生素，而且还有有机酸，蛋白质等。那桃子的功效与作用有哪些?
桃子的形状和大小不同，有的桃子是扁扁的叫做是蟠桃，有的桃子没有毛光滑的，叫做是油桃，还有的桃子上面长满了毛，被叫做是毛桃，无论是哪种桃子，桃子的功效与作用是什么呢?
桃果汁多味美，芳香诱人，色泽艳丽，营养丰富。每100g果肉含糖7～15g，有机酸0.2～0.9g，蛋白质0.90g，脂肪0.1～0.5g，含维生素C3～5mg，维生素B10.01～0.02mg，维生素B20.2mg，类胡萝卜素1180mg。
桃子的口感良好，通体能散发出一股能够令人心情愉悦的香味儿，所含营养物质也相对丰富，吃了对身体有补益延年的作用。
桃还具有药用价值。唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”，还说“肺病宜食之”。按中医称肺为“娇脏”，喜湿润，恶干燥。桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。桃子的营养还善走皮表，《大明本草》中说，将桃晒成干(桃脯)，经常服用，能起到美容养颜的作用。只是桃干的含糖量过高，用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多，还能提高风味。
值得注意的是，鲜桃下树后极其不耐储存，应趁鲜食用。食用前还要将桃毛清洗，以免刺入皮肤，引起皮疹;或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺痒等症状。
