像现在外面卖的很多的榴莲,火龙果,菠萝蜜等等,在以前都是十分不常见的,都是属于外来引进的一些水果种类,但是在现在的生活中,这些东西在外面的超市或者大市场都可以买到,但是菠萝蜜这个东西,虽然好吃,但是很多人都不知道怎么去打开这个坚硬的外壳。
菠萝蜜要等到熟了才好吃,如果是不太熟的,里面会有许多胶体,所以剖开时要在开果的刀上要抹点油,把果子打开后把中间的那些白色的棉状体用刀去掉,然后就可以用手把中间黄色的一个一个包着核的果肉拿来吃了.
果肉周围有那些黄色的小丝,这些小丝可以用来炒肉吃的.最好就带上塑料手套,手才不会搞到那些很难洗的胶,如果搞到那些胶也没关系,可以用我们平时装东西的塑料袋沾些水来抹手.而以前的人们是用煤油来洗手的,吃掉果肉后那些核不要扔,还是可以吃的.
可以用来煮,煮了吃有点像菱炒了吃就像板栗,或者煮了后去掉那皮可以用来煲汤,比如猪骨汤什么的,把它的种子掏出来,一粒粒清洗,烤箱里烤熟了吃或者裹上面粉,放到油里炸,香酥可口。将菠萝蜜破开之后,将肉一囊一囊的挖出来,然后放在盆里,过几天之后,它会自然分泌汁液,那你不仅可以吃到好吃的菠萝蜜,还有可口的菠萝蜜汁可以吃啦,菠萝蜜肉的味道不会变哦。
以上就是小编带给您的关于菠萝蜜的剥皮方法,希望今天带给您的小知识能够对您有所帮助哦。
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