走进来宾市兴宾区凤凰镇佳田村委上六江村村民韦尚柏的百香果园里，可以看到绿色的百香果棚犹如整齐的营房一幢连一幢，果棚里，一颗颗鸡蛋大小的果实挂满枝头。“你看，这些枝还继续结果，从今年7月可一直采收到来年清明，亩产量1500-2000公斤。”韦尚柏说。2014年起，韦尚柏在村里种上10亩百香果树，产量高，见效快，亩产值7000元以上，第一年就赚6万多元。今年，他又扩种10亩，还带动村民跟着种。
如今六江村百香果成了“黄金果”，但一年前发动群众可没那么顺利。凤凰镇党委书记莫锋回忆：“开始，很多农民认为前途不明，信心不足，干部多次做工作，仍有不少农民犹豫不决。所以，镇里决定带领群众代表到外面参观学习，并帮助少部分农户先建起示范基地，用事实说服大家。”韦尚柏就是那批“先吃螃蟹”的人。经过半年时间，百香果成熟了，农户自己拿一部分到市场上售卖，一部分供给柳州饮料加工厂。敢于尝试农业新路子的种植户尝到“甜头”。
这样，犹豫不决的村民也跟上来，把自家土地整理出来种上百香果，并主动邀请农技人员下地指导。从不愿学到主动学，凤凰镇百香果产业调整逐渐被大家认可。
经过两年辛勤耕耘，仅上六江村百香果种植户就发展到36家，种植面积达500多亩，亩收入6000到8000多元不等。百香果成了当地的特色产业，不少老板都到村下订单，农户在家门口就赚得“钵满盆满”。
百香果其果汁富含多种对人体有益的元素。 百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维他命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质。
