马铃薯种植宜在10－12月，翌年1－3月收获，选有机质丰富的沙壤土种植，经常浇水，保持土壤湿润，忌过湿或过干。注意防治晚疫病。
一、选用抗病品种，挑选无病田的健康土豆做种
比如：内蒙古的“乌蒙”，黑龙江的“克新”，北京的“虎头”“跃进”等系列抗病品种。
二、种子消毒
一是变温浸种：先将薯种在40℃～50℃的温水中预浸1分钟，再放入60℃温水中（种薯和温水的比例为1∶4）浸15分钟。二是药物浸种：用72.2％普力克或70％克露（800倍液）浸泡种薯15分钟后晾干播种。
三、轮作
疫病是薯芋类、茄果类作物的共同的种传加土传病害，忌讳连作。要减少病源，减轻病害，必须与葫芦科、豆科、百合科等不发生疫病的作物实行3年～4年的轮作。
四、土壤消毒
在种过薯芋类、茄果类作物的菜地连种土豆，必须进行严格的土壤消毒。方法是：先清除前茬作物的茎叶，将土壤深翻20厘米以上，再清除耕作层中的残根遗果（块茎），减少病原物。每亩用50％多菌灵可湿性粉剂2千克拌生石灰20千克～30千克，草木灰40千克～60千克撒入田间。耙匀整成栽培垄后在垄顶开栽培穴或沟，栽土豆时在土豆周围撒40％五氯硝基苯3千克拌90千克～150千克干细土的保护药土。
五、合理施肥，科学管理
无论底肥还是追肥，都要合理施用。氮、磷、钾要合理搭配，有机肥要充分腐熟，保证土豆“吃好”“吃健康”。生长过程中要及时中耕、除草、培土，保护薯根，薯块不外露，不受伤。
六、药剂防治
疫病在条件合适时，发病迅猛，危害严重，因此要勤调查。发现病叶、病株要立即摘去销毁，迅速喷药防治。常用药剂除福美双、代森锌、波尔多液、甲基托布津外，还有以下几种农药：
1.防治晚疫病72.2％普克力800倍液；64％杀毒矾500倍液；47％甲瑞农600倍～800倍液；72％克露600倍液。
2.防治早疫病50％扑海因1000倍液；77％可杀得500倍液；75％百菌清600倍液；64％杀毒矾500倍液。每6天～7天用药一次，连喷3次～4次。万万不能只防治一次就“马放南山”。
