紫甘蓝种植技术要点
①播种育苗：春早熟栽培多以温床或保温性较好的阳畦育苗，培养土按6份土加4份优质圈肥的比例配制。每米’培养土再加腐熟的大粪干或．鸡粪20—25千克，过磷酸钙 0．5-1千克，草木灰5-19千克?播种期为12月中下旬，苗龄60- 70天，5-6片真叶时进行定植，3月中下旬开始上市。夏季栽培播种期在2月中旬至5月，小拱棚育苗，6-9月上市。秋季栽培6-8月播种育苗，要采用遮阳网、防雨棚、穴盘育苗等措施，7-8月定植，10月至翌年2月供应市场。
②选地施肥：栽培红甘蓝宜选择肥沃、排灌方便的地块，每667米’施腐熟有机肥 3000-5000千克，复合肥50—100千克作基肥。深沟高畦，畦宽1．1米，沟宽0．4米，畦上种两行，行距0．5-0．55米，株距 0．35-0‘4米。在缓苗后，莲座期和结球期分别追施尿素1次，每667米’施10-20千克，其中结球期施肥量要大。天旱及时浇水，遇涝及时排水。
③病虫害防治：红甘蓝病虫害主要有黑斑病、菌核病，可用25％多菌灵可湿性粉剂400-500倍液，或75％百菌清粉剂600倍液防治，虫害主要有蚜虫、小菜蛾、菜青虫等，可用溴氰菊酯 2500-3000倍液防治，也可用21％增效氰马乳油3000-5000倍液防治。
④采收：红甘蓝可依据成熟度和市场需要分期分批采收，采收时保留外叶2片，在冷凉无冻处贮藏，可延长供应期50天左右，一般每667米’产3000”4000千克。
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