心里美萝卜含较多膳食纤维,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,保持大便畅通,使人体减少吸收废物中的有毒和致癌物质,预防肠癌发生。
但值得一提的是,人们在吃心里美萝卜时习惯把心里美萝卜皮削掉,殊不知心里美萝卜中所含的钙有98%在心里美萝卜皮内,所以,心里美萝卜最好带皮吃。当然,心里美萝卜虽好,但吃时也要注意。由于心里美萝卜味辛甘,性寒,脾胃虚寒、进食不化或体质虚弱者宜少食。此外,由于食用生心里美萝卜产气较多,对溃疡病也不利,所以有此类疾病的患者要少吃心里美萝卜。
心里美萝卜含较多膳食纤维,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,保持大便畅通,使人体减少吸收废物中的有毒和致癌物质,预防肠癌发生。
但值得一提的是,人们在吃心里美萝卜时习惯把心里美萝卜皮削掉,殊不知心里美萝卜中所含的钙有98%在心里美萝卜皮内,所以,心里美萝卜最好带皮吃。当然,心里美萝卜虽好,但吃时也要注意。由于心里美萝卜味辛甘,性寒,脾胃虚寒、进食不化或体质虚弱者宜少食。此外,由于食用生心里美萝卜产气较多,对溃疡病也不利,所以有此类疾病的患者要少吃心里美萝卜。
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