越夏心里美种植方法
选用优良品种
夏季由于高温多雨，不利于心里美的生长，所以栽培的品种必须选择耐热性好、耐旱、抗病虫能力强和在高温度条件下能形成肉质根的品种，有热白、小钩白、夏长白二号、东方惠美、夏美浓早生3号、夏抗40天等。
整地施肥
选择地势平坦、土层深厚、排水保水条件良好的沙壤土为好。前茬作物收获后，及时清除田间的残枝杂草，然后每667平方米施充分腐熟的圈肥4000千克、硫酸钾15千克、过磷酸钙30千克，进行深耕整地。耙平整细后，进行起垄栽培，垄距80厘米，垄高15～20厘米，每垄2行，株行距为20厘米×20～25厘米。
播种
①播种量：大个型品种每667平方米用种量为0.5千克，中个型品种为0.75～1千克，小个型品种为1.5～2千克。
②播种时间：夏心里美的播种时间可根据市场的需求从6月至8月分批次进行播种。
③播种方式：大个型品种采用穴播，穴深1.5～2.0厘米，每穴放2～3粒种子，播后覆盖2厘米厚的过筛细土；中个型品种采用穴播或条播，采用条播时，开沟深度要求2～3厘米；小个型品种可采用撒播。
田间管理
①及时间苗、定苗：幼苗出土后生长迅速，要及时进行间苗，保证苗齐、苗壮。第一次间苗在子叶充分展开时进行，具有2～3片真叶时进行第二次间苗。当幼苗长至5～6片叶，心里美的肉质根破肚时进行定苗。
②中耕、除草及培土：结合间苗进行中耕除草，中耕时要先浅后深，避免伤根。第一、二次间苗时浅耕，锄松表土即可；第三次间苗后，进行一次深耕，并把畦沟里的土壤培于畦面，以防止倒苗。
③浇水：夏季气温高，土壤水分蒸发快，要根据土壤的湿度和心里美的生育特点适时适量浇水。发芽期：按“三水齐苗”的原则进行浇水，即播后浇水一次，以利于种子的发芽；种芽拱土时浇一水，以利于出苗；齐苗后再浇一次水，以利于幼苗生长。幼苗期：幼苗期由于幼苗的根系较浅，需水量小，要按“少浇勤浇”的原则适当适量浇水。叶生长盛期：此期心里美上部植株的叶数不断增加，叶面积逐渐增大，肉质根也开始膨大，需水量迅速加大，要按“适量勤浇”的原则进行浇水。肉质根膨大盛期：此期需水量最大，要勤浇水，保持土壤湿润状态，以免缺水造成肉质根裂根。
④施肥：心里美幼苗定苗后667平方米随水冲施尿素8～15千克，以促进叶的生长；当肉质根露肩时，随水冲施尿素5～10千克、硫酸钾10千克、过磷酸钙3～5千克，以促进肉质根膨大。在心里美肉质根开始膨大和膨大盛期可叶面喷施0.3％硼砂，0.4％氯化钙与0.3％硼砂混合液，或0.2％磷酸二氢钾与0.3％硼砂混合液多次，促进心里美肉质根的膨大。
虫害防治
夏季气温高，虫害较多，主要有菜青虫、蚜虫、小菜蛾、黄条跳甲等。防治时除在田间设置黑光灯、黄板诱杀外，在发生初期，对黄条跳甲可用BT乳油800～1000倍液或80％敌百虫可湿性粉剂1000倍液喷雾防治；对蚜虫、菜青虫、小菜蛾可用48％乐斯本乳剂1000倍液、10％吡虫啉可湿性粉剂2500倍液、5％抑太保乳油1000倍液喷雾防治，每5～7天交替喷洒1次，连喷2～3次即可。
及时采收
夏心里美收获的时间仍处在高温期，待肉质根完全膨大后，根据市场需求及时进行收获上市。
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