温室茼蒿种植技术
一、选择优种
在北方地区一般选择小叶茼蒿,又称花叶茼蒿和细叶茼蒿。叶片为羽状深裂,叶形细碎,叶肉较薄,且质地较硬。嫩茎及叶均可食用,以抗寒性强,生长期短,香味甚浓,深受菜农的欢迎,极适宜北方地区保护地种植。
二、施肥整地
播前亩施腐熟农家肥3000~5000公斤、过磷酸钙50~70公斤、碳酸氢铵50公斤。均匀撒在地面上,深翻深耕后,耕平作畦,畦宽1~1.5米,并用脚轻踩一遍,以防浇水后下陷。
三、适时播种
采用温室生产,一般在12月中旬播种,这样,上市期赶在春节前容易取得较高的经济效益。无论是干籽播种还是催芽播种,都可以分为撒播和条播,条播时,在畦内按照15厘米左右开沟,沟深为1厘米。在沟内用水壶浇水,水渗后即撒播种子,用取出的沟内的土均匀地撒布覆盖。盖土后,再取出相邻的待播畦内的表土,准备下一轮播种。
四、播后管理
1.水肥管理。播种后要保持畦面湿润,以利于出苗。苗高3厘米时浇头遍水,全生育期浇水2~3次。当苗高9~12厘米时,追第一次肥,随水亩冲入速效氮肥10~15公斤,共追肥2次。
2.温度管理。播种后温度可稍高一些,晴天白天在20℃~25℃、夜间在10℃,4~5天后可出苗,出苗后白天15℃~20℃、夜间8℃~10℃,但是一定要防止高温伤害。当植株长有1~2片真叶时,开始间苗。撒播的苗距以保持4厘米见方为宜,如采用条播的方法,需疏间过密的苗子。
五、病害防治
茼蒿的主要病害有叶枯病、霜霉病等。在发病初期,喷施40%多硫悬浮剂500倍液或70%的甲基托布津可湿性粉剂500倍液或50%的扑海因可湿性粉剂1500倍液。每隔5~7天1次,连续喷2~3次。
六、采收上市
茼蒿采收分为一次性采收和分期采收。一次性采收是在播后40~50天,苗高20厘米左右,贴地面割收。分期采收有两种方法:一是疏间采收,二是保留1~2个侧枝割收。每次采收后,浇水追肥1次,以促进侧枝的萌发和生长,隔20~30天,可再收割1次,每亩每次的采收产量为1000~1500公斤。最好在春节前,需求高峰期采收完毕。
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