一、品种选择
夏秋露地西葫芦生长前期温度高，蚜虫、烟粉虱发生严重易导致病毒病、银叶病的发生，所以选择品种非常关键。推荐选用河南盛润种业的盛润夏秋王、盛润热抗王、盛润806、盛润绿妃，荷兰安莎公司的SQ210等品种，这些品种具有早熟、耐热、耐病毒病、耐白粉病能力强，高温下瓜色不易变白、瓜色翠绿，瓜条长、商品性好、株型紧凑，产量高等优点，但同时仍要加强防治病毒病。
二、培育适龄壮苗
河南省秋露地西葫芦一般在8月15日前后(其他地区根据温度的高低相应的提前或延后)育苗或直播。育苗期间苗床要遮阴防雨，提前预防蚜虫、粉虱为害，减少病毒病发生几率。秋西葫芦适宜苗龄10-12天，幼苗有2-3片真叶展开时即可定植。苗龄过大定植时易伤根，不利于缓苗且易导致病毒病的发生。种植面积较大的也可采用1、2、1、2的方法干籽直播，直播时要将种子平放防止戴帽出土，粒与粒之间的距离保持3厘米左右以备间苗补苗。播种后及时浇水以足墒保证出苗。
三、整地施肥
选前茬非瓜类作物的地块，定植前1周左右进行整地，为了使西葫芦获得高产，需每亩施用优质腐熟的农家肥5000千克、氮磷钾三元素复合肥30公斤做底肥，深翻细耙使表层土壤和肥料充分混均(沟施最佳)，平整地块后按80-100cm行距做成宽40cm、高15cm的垄，覆黑地膜防草害、降地温。然后浇水，这一水一定要浇大水浇透。定植前要打杀菌剂、杀虫剂、叶面肥喷洒幼苗预防苗期病虫害。
有条件的可利用棚室栽培夏秋茬西葫芦，安装银灰色遮阳网适当遮阳。与不安装遮阳网的相比室内的强光照降低30%～40%，棚室气温降低4～5℃，还能避蚜虫、白粉虱、烟飞虱等虫害和预防病毒病发生，并有一定防风雹作用。所谓适当遮阳是指不要用黑色遮阳网遮阳太重，而要选用遮阳率40%左右、并且能避蚜虫、白粉虱的银灰色遮阳网。遮阳网的安装位置，南北向延伸的大拱棚应安装于棚顶部东西向4～5米宽处，其余东西两侧面勿需安装。坐北朝南东西向伸延的日光温室，应从前坡顶面天窗口处开始，安装至前窗北边。
至于前窗口处要安装40目的防虫网。遮阳网应用时间应从“夏至”至“立秋”前后约计45天左右，不要遮阳期过长。有些菜农不安装遮阳网而采取往棚膜外表面喷洒或泼浇泥浆，也可明显降低棚膜的透光率，防灼和降温作用。
四、定植
定植时一定选晴天下午(定植时要先看天气预报，要选择栽苗后有2-3个晴天)，选具有2-3片真叶茎秆粗壮，节间较短、叶柄较短、叶片浓绿而肥厚、株型紧凑，根系发达的健壮幼苗，株距50cm，亩栽1200-1300株。双行栽培的采用三角形插空定植法，使两行的植株相互错开，提高通风透光能力减少病害的发生。定植时一定要用土埋住苗子周围的薄膜口，以免热气从薄膜内散出，把苗子烤伤甚至烤死。
五、田间管理
从定植到结瓜前，以控水、控肥、促根、发秧、防徒长为主。定植后1周左右，根据实际生长情况，可浇一次缓苗水，并随水每亩冲施复合肥10kg左右，促进缓苗、发棵，为多结瓜、结大瓜打好基础。这次一定要浇小水，切忌不可大水以免徒长，从而导致落花落果。根据苗子情况，如果发生徒长可喷50%矮壮素600倍液防止徒长。浇水施肥后应及时中耕松土提高土壤通透性。夏秋季的西葫芦生长前期气温高，昼夜温差小，如让其自然生长会出现雌花开放晚、瓜码稀等情况，为了促进花芽分化、早结瓜、多结瓜，可在缓苗后三叶一心期及时喷洒200ppm的乙烯利溶液(每毫升40%乙烯利配水2kg)。
夏秋季节温度较高，昼夜温差小不利于昆虫传播授粉，这时要辅助人工授粉或喷施坐果灵。进入10月份温度适宜，自然坐瓜率提高。使用坐果灵配置浓度为兑水1500倍液，即15公斤清水中加入坐瓜灵10毫升(可加入红色的广告色防止重复喷施)，每7--10天喷雾1次，于西葫芦第三雌花开放前叶面喷雾，喷雾器用小孔喷片，气压要足雾化要好，喷头在植株顶部半米以上均匀移动，只喷叶子正面即可，不喷叶子底面，严禁近距离喷生长点及幼瓜。也可用毛笔、海绵球、橡皮头沾药液抹瓜胎促进坐瓜。若发现叶面喷过坐瓜灵的西葫芦没开花时瓜就已长成，这说明用药量过大应减轻用药量好增加喷药间隔天数。
植株进入结瓜期后应加强水肥管理：当2/3的根瓜坐住时浇催瓜水，每亩施尿素10千克，瓜秧长势弱的可提前浇水，以保证植株生长和果实膨大所需的营养。以后根据植株的生长情况和天气情况每隔5-7天浇一次水，每浇2次水追一次肥即隔一次水追一次肥。追肥每次每亩追施入粪尿500千克或尿素10-15千克或复合肥15-20千克。
如果植株弱小要及时摘除第一个幼瓜，以免出现坠秧现象，可促进后期瓜提早上市且可延长结果期，防止早衰增加产量。植株长大后要经常适时剪除下部已衰老发黄的老叶、病叶，以改善通风透光条件。同时及时摘除化瓜、畸形瓜和病瓜，防止养分无效消耗和病害传播。
此期因为高温多雨，病虫害比较严重，所以一定要做好防治工作，没病时，每7—10天打一次预防病毒病、白粉病、真菌性病害和细菌性病害的药;如果发病了，每5—7天打一次。对于真菌性和细菌性病害，一定要在下雨或浇水前后打一次可杀得3000、农用链霉素等要进行防治。
六、采收
要及时采收西葫芦以采收嫩瓜为主，一定要及时采收，尤其是第一个瓜，要根据市场消费习惯尽量提早采收，以免发生坠秧现象。第一个瓜在重达0.25千克左右时即可采摘，以后各瓜要根据市场需求习惯进行及时采收，以防瓜长得太大而坠秧从而影响后期产量。
