2012年甘肃各地洋葱逐步上市，受气温低与雨水影响较去年及往年有所减产。同时，洋葱根腐病较严重，由于农户缺乏对病理的认识，没有及时预防，导致病情加重，也成为减产的原因之一。受以上因素影响甘肃洋葱较往年每亩减产20%左右。历史上看，甘肃洋葱稳定产量约在8-10吨/亩，今年总体产量预计6-9吨/亩。
甘肃洋葱子种比较纯正，红皮货大部分为第一代，但是今年洋葱个头较往年小。
当前，甘肃洋葱早熟品种正在少量开挖，大面积上市要到八月二十号以后。八月初，早熟价格约1700元/吨，现在为1600元/吨，红皮与黄皮皆为此价。早熟产区有酒泉(一小部分)、高台(一小部分)、玉门(一小部分)，由于抢市场，今年开挖时间也早于往年，葱口没收好。
预计八月二十号以后大面积上市，随着货源充足，按照往年同期分析，价格或有小幅回落。但是，据有关部门统计甘肃洋葱今年种植面积约在14-16万亩，大大小于去年45万亩种植数量。加之，减产的因素，总商品洋葱供给数量仅仅相当与去年的1/3。价格回落空间有限，且继续上涨的几率大大高与回落的几率。建议收购商适时收购，长期存储。预计，元旦前继续有小辐度上涨，来年二月预计价格不会低于2000元左右/吨。
目前，从山东库存洋葱调研情况看，今年山东库存洋葱较去年减少1/3左右。已经有50%以上不耐存的洋葱出库销售，耐存货源也有1/3之多的销售。当前，由于雨水天气影响，时令蔬菜受到减产与减收的影响，保鲜蔬菜供求略显紧俏。总的看山东方面没有销售压力，或者在国庆前后出现供不应求的局面。
