立夏刚过,野生小竹笋价格好似坐上了“过山车”,销售价格从一个多月前每公斤30元,跌至目前最低每公斤6元。
在江山市区云宾菜市场,小竹笋数量明显减少。双塔街道赵家村的菜农钱金亭相告,原先她一天能拔到大概10公斤小竹笋,但立夏之后,数量不到原来的一半。钱金亭介绍,小竹笋刚上市的时候,售价高,卖30元一公斤,甚至连竹笋壳都有人以6元一公斤向她收购,“现在销售旺季过了,量不多,而且新鲜感一过去,价格自然就下来了,3元、5元一斤的都有人卖。”
野生小竹笋上市以来,比较受市民青睐。正在购买小竹笋的市民王金洪高兴地说,小竹笋口感鲜嫩,有清热化痰、益气和胃的作用,每年这个时候,他都会买点回去。
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【竹笋基腐病为害症状】:
病竹秆基部的第三到第五节的竹壁上首先出现,初为黄褐色到紫褐色的点状小斑,星状或条状分布。这时因竹秆基部有笋箨包裹,不易被发觉。这些小病斑迅速..
2023-09-14 07:51:58
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竹笋被称为春天的“菜王”,食法很多,可谓“荤素百搭”。它与各种肉类一同烹饪,味道就显得更加鲜美,无论炒、烧、煮、煨、炖皆可。
食用竹笋也有讲究,一支..
2023-09-14 07:51:51
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现代营养学研究表明,竹笋富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素及铁、磷、镁等无机盐和有益健康的多种氨基酸;纤维素含量高,其在肠内可以减少人体对脂肪的吸收,增加肠蠕动,促进消化..
2023-09-14 07:51:47
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竹笋土壤耕作:
毛竹林宜选择丘陵山坡,冬季整地时去除石块、树桩和杂木,20度以下的缓坡地应全面翻耕33厘米,在20-30度地段作等高线梯田,在30度以上陡坡,只开垦栽植点周围2-2.3米的..
2023-09-14 07:51:44
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竹笋炒韭菜
清明时节是江南春意最浓的时节,时令菜接踵而至。假期到菜场里去转转,青葱的韭菜,绿油油的马兰头,清香的香椿、枸杞头,还有就是大量上市的竹笋,总能让你感受到十足的..
2023-09-14 07:51:42
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