近年来，定安镇因势利导，通过优化品种、创新发展模式、改善销售模式等举措，大力发展特色农业，尤其是春黄瓜特色产业发展成效最为显著。今年，定安镇春黄瓜一上市就供不应求，走俏市场。
加强品种培育力度，促进产业优化发展。定安春黄瓜是本地山黄瓜和白皮黄瓜经过杂交，多年单瓜选育逐渐培育而成的一个特有瓜种。近年来，定安镇不断加强品种培育力度，充分利用渭密村栽培反季节技术成熟的优势，积极引导农民“培大育强”，目前该品种已培育成根系发达，长势旺，较普通黄瓜皮脆肉嫩、香甜可口、营养丰富、硬度高、心小肉厚、储存期长、耐贮运的定安特有黄瓜。
创新发展模式，推动产业规模化发展。定安镇因地制宜，创新实施“瓜-稻-菜”、“协议+农户+基地”及“公司+基地+专业合作社+农户”发展模式，严格按照“改造提升、培大育强、品牌带动”发展战略，积极发展春黄瓜产业。现已成功打造定安镇渭密村渭密、洞洋两个屯共800亩的春黄瓜种植示范基地，并带动全镇春黄瓜产业发展，2015年全镇种植面积达2000亩，产量达2000多万斤，产值达2000多万元。
改善产销模式，推动产业持续发展。定安镇致力于改善产销模式，采取党员结对帮扶和指导当地成立专业合作社的形式，严格按照无公害产品操作规程专业化生产，广泛宣传春黄瓜、积极打开销路，从产、供、销源头上保障春黄瓜持续发展。目前，春黄瓜销售范围涵盖周边的西林、广南、兴义、百色等地，已成为广受群众欢迎的水果蔬菜，春黄瓜产业也逐渐成为定安当地群众持续增收的亮点支柱产业。
