针对快餐生菜在生产过程中存在的干烧心、贮存期短等影响生菜产业发展的突出问题,北京市土肥工作站经过三年的田间试验研究,综合了温度、水分、养分等影响生菜生产诸多因子,形成了较完善的控制生菜干烧心技术。
核心技术内容
(1)小环境控制技术。合理的水分控制田间温度和湿度,从而影响区域小环境来缓解生菜干烧心的发生。。夏秋季由于温度过高,蒸腾旺盛,建议采用喷灌方式浇水,即可节水,又能有效防治干烧心。
(2)生菜综合营养调控技术。通过氮、磷、钾与钙素等营养元素田间用量与使用方式的试验研究,形成了生菜营养调控技术规程。
(3)专用肥施用技术。开发生菜专用肥2个,可提高植株全钙含量50%,降低烧心25%-35%。上述快餐生菜营养调控技术基本解决了生菜干烧心的难题,并达到了降低肥料投入,减少农药使用,减缓烧心,提高产量、品质和增收的目的。
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针对蔬菜地不同类型施肥,是蔬菜实现优质高产的重要措施。笔者在乡下常听到一些菜农反映,一些生菜地(即刚种植蔬菜的土地)多施肥增产效果明显,而常年种植蔬菜的熟菜地,容易..
2023-09-14 03:33:46
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生菜为菊科一年生或二年生蔬菜,原产地中海沿岸,喜冷凉湿润的气候。生莱按食用部分可分为叶用莴苣和茎用莴苣。结球莴苣即西生菜或叫结球生菜,是叶用莴苣中的一种,从国外引进。..
2023-09-14 03:33:43
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生菜的别名也叫做鹅仔菜或者莴仔菜,是一种菊科莴苣类草本植物,我们现在食用的生菜多数都是欧美等国家培育的一种转基因蔬菜。生菜的原产地是欧洲地中海,最开始的时候生菜是一..
2023-09-14 03:33:41
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生菜也称叶用莴苣,这几年生菜由宾馆、饭店开始走上寻常百姓的餐桌,市场需求量逐年增加。不少农民已不限于露天种植,开始转入温室种植生菜,经济效益比较可观。
最近有些生菜种..
2023-09-14 03:33:40
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品种选择要选择抗寒性强的中晚熟结球生菜品种进行栽培。
栽培日期日光温室栽培可在11月中下旬至翌年1月下旬定植,1月上中旬至3月初收获。
育苗选择肥沃沙壤土,整细后做..
2023-09-14 03:33:37
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