“这都12日了，大白菜怎么还没大批上市呢?这几天来卖菜的价和往年比还都高出一倍。 ”家住沈河区的李女士抱怨，“现在买觉得这个价格不甘心，可买晚了又怕影响到渍酸菜。 ”
往年这个时候本应是秋白菜大批上市的日子。但是10日起，仅有少数本地菜农前来沈阳卖秋白菜。经记者调查，首批上市的秋白菜数量很少，同时所售价格都较高，为0.4-0.5元每斤，与去年秋白菜刚上市时的0.2-0.25元每斤相比价格足足高出了一倍。而且据购买的市民反映，今年本地上市的秋白菜不像以往菜心那么充实，感觉有些“空”。
那究竟是什么原因导致了今年本地秋白菜价高量少上市迟呢?记者昨日独家前往沈阳周边的主要白菜产地——新民大民屯一探究竟。
大民屯：暴雨致减产五成以上
放眼望去，公路两旁一片片绿油油的菜地里，地里的秋白菜都还没有收割，这就是新民大民屯的秋白菜现状。
在地头记者注意到，虽然地里是一片片的大白菜，但是这些白菜都还没有“抱心”，叶片都是散开的，为了验证，记者特地扒开一颗白菜，里边完全都没有实心部分。“今年咱们这儿遭水灾可重啦!”正在地里忙活的农户崔大哥向记者介绍说：“这不，因为雨水太多，下种晚了，地里种的白菜现在都还没法收呢。就有少数几家遭水轻的能按时种白菜按时收。剩下的大都跟我这一样，最早也得再有个七八天，20日左右才能收菜。 ”
谈到收成问题时侯，崔大哥苦着脸说：“今年因为雨水大光照少，白菜心都特别空，往年一亩地怎么也得产个一万四千斤，今年看这架势能产个七千斤就烧高香了。光白菜质量缩水还不算。因为积水，种白菜的菜地面积也跟着缩水了。像咱家的地差不多有1/5都被水淹了，干脆什么都不能种。这么一算光咱家的收成就得比去年少个五成都不止。 ”“不像去年收成好但是菜卖得贱，今年虽然收成不咋好，但是收菜的比去年可多多了。 ”坐在另一块地头休息的农户廖大哥对记者讲：“这几天来咱们这收白菜的可多了，今年来我们这收菜的出的最低价也是两毛五一斤，是去年刚上市时候的一倍，要是运到你们沈阳再卖的话最少也得4毛钱一斤。 ”
沈阳市场：价格过高，首批秋白菜销量一般
“大白菜零卖五毛，100斤以上批发四毛，不能再低了。”昨日，在北市附近卖白菜的刘大姐对记者说：“我也知道这卖的比以前贵不少，但是今年就是这个行情，谁家都一样，批来的白菜加上运费就是这个价，咱们也不能亏钱不是? ”
说到销量刘大姐摇头道：“因为价太高所以这菜卖的不咋地，沈阳人都喜欢大量买白菜渍酸菜，所以价格翻番的话很多人都会觉得买起来不划算了。不少人就是一听价格就不买了。 ”“没成想今年本地秋白菜这么贵，去年头批秋白菜才卖两毛、两毛五，后来都卖一毛左右，今年一看竟然卖到五毛，所以我干脆不买了，反正到时候直接到超市买点酸菜什么的也一样。”市民王小姐抱怨道。
市场：酸菜泡菜火锅店价格均有可能上涨
对于本地秋白菜价格上升可能带来的影响，某家大型连锁超市市场部经理王先生向记者介绍道：“今年灾情是全国范围的，大部分产区都有不同程度的受灾情况，同时算上未受灾地区向受灾地区输送蔬菜所必需的运输成本的话，秋白菜的涨价也是全国范围的。所以虽然现在还没有什么变化，但是秋白菜的后续产品，例如酸菜和泡菜等的涨价也是可以预见的。”
三经街附近一家火锅店的老板杜先生说：“白菜是我们火锅店每天都大量消耗的原料，如果原材料上涨，我们也会在适当的范围内调整价格以应对。”
