肥料种类从大方面分为无机肥料和有机肥料，肥料是改善土壤性质、提高土壤肥力水平的物质，是农业生产的物质基础之一。氮肥、磷肥、钾肥，和复、混肥料、微量元素肥料以及某些中量元素肥料为常见的无机肥料。其中氮肥可以促进花卉根、茎、叶生长，钾肥可以使花卉增加抗倒伏、防治病虫害的能力。
一、无机肥料
1、氮肥：以氮元素为主要成分的化肥，包括碳酸氢铵、尿素、销铵、氨水、氯化铵、硫酸铵等。氮肥可以促进花卉根、茎、叶生长。不能食用的豆子、花生、瓜子、麻籽、麻籽等是很好的氮肥原料，发酵腐烂后加水稀释，浇在土壤里，花卉就会茁壮成长。
2、磷肥：以磷元素为主要成分的化肥，包括普通磷酸钙、钙镁磷肥等。磷肥的原料有鱼刺、骨头、蛋壳、淡水鱼的下水鱼鳞、剪掉的头发、指甲等。将这些杂物适量均匀地混合在花土中，或者发酵腐烂后，加水稀释放入盆土中，可以使花卉色彩鲜艳、果实丰富。
3、钾肥：以钾元素为主要成分的化肥，目前施用较少，主要品种有氯化钾、硫酸钾、硝酸钾等。施钾肥可以使花卉增加抗倒伏、防治病虫害的能力。淘米水、剩茶水、洗奶瓶水都是好钾肥，还含有少量的氮和磷。
4、复、混肥料：肥料中含有两种肥料三要素(氮、磷、钾)的二元复、混合肥料和含有氮、磷、钾三要素的三元复合、混合肥料。其中混合肥料在全国各地迅速被推广。
5、微量元素肥料和某些中量元素肥料：前者含硼、锌、铁、钼、锰、铜等微量元素肥料，后者含钙、镁、硫等肥料。
二、有机肥料
1、有机肥料即农家肥料，粪便、腐烂的动物尸体、腐烂的植物等都是有机肥。猪粪、鸡粪、各种腐烂的枯枝落叶、草木灰等都可以做有机肥料。
2、有机肥料的特点是原料来源广泛，养分全，含量低；肥效迟而长，须经微生物分解转化后才能为植物所吸收；改土培肥效果好。绿肥、人粪尿、稳定肥、堆肥、堆肥、沼气肥和废弃物肥等比较常用。
3、有机肥根据其养分含量与化学肥料相比，前者养分种类较多，有氮、磷、钾、钙、镁、硫和微量元素，后者单一，氮素化肥只含氮，磷素化肥只含磷，钾素化肥只含钾，复合肥只含氮、磷、钾等。但是有机肥中含有的养分种类齐全，浓度低，以鸡粪为例，氮含量约为1.6%，磷含量约为1.5%，钾含量约为0.9%，即100公斤鸡粪含氮（N）1.6公斤，磷（P2O5）1.5公斤，钾（K2O）0.9公斤。化肥中尿素含氮46%，即100公斤尿素含氮（N）46公斤，氯化钾含有钾60%，100公斤氯化钾含有K2O60公斤，化肥度远高于有机肥。有机肥中含有大量的有机质，这是化肥所没有的。有机肥施土后，必须经微生物分解、腐烂后释放养分供作物吸收，化肥施土后立即发挥作用。因此，有机肥养分种类繁多，浓度低，释放慢的化肥相反，养分单一，浓度高，释放快。两者各有优缺点，有机肥应与化肥配合施用，避免长处和短处，充分发挥其作用。
