春季大棚可种韭菜、菠菜、葱、卷心菜、油菜、莴苣、茄子、苦瓜、丝瓜、黄瓜等，还可种植春笋、黑木耳、鸡毛菜等时令蔬菜。种植春季大棚蔬菜应该要做好保温通风工作，将棚内温度最好保持在白天28-30度，夜间14-16度。追肥要遵循“少量多次”的原则，防止施肥太多造成肥料浪费或者植株根部烧坏。
一、春季大棚可种哪些蔬菜
春季大棚可种的蔬菜有韭菜、菠菜、葱、卷心菜、油菜、莴苣、茄子、苦瓜、丝瓜、黄瓜等。时令蔬菜有韭菜、莴笋、菠菜、春笋、黑木耳、鸡毛菜等。
二、种植春季大棚蔬菜如何管理
1、保温通风
春季大棚温度最好保持在白天28-30度，夜间14-16度。春天大棚里的湿度大，湿度过大容易引起病虫害，所以要时时注意通风、降低湿度、维持温度、保持大棚干燥。在大棚白天温度达到30度的时候大棚要开始放风，傍晚温度降低后就停止放风。晚上如果温度维持在15度以上，可以昼夜通风。
2、施肥管理
在蔬菜生长中后期需要增加肥料量，在增加浇水量的同时，每7天左右浇一次化肥。追肥要“少量多次”，防止施肥太多造成肥料浪费或者植株根部烧坏。
3、保花保果
低温会影响很多甜瓜蔬菜品种的受精结果，易发生落花结果。目前生产上，提高着果方法。一是应用植物生长调节剂沾花或涂于子房中，应用植物生长调节剂要按说明书使用，防止浓度过高，发生药害；二是采用人工辅助授粉。
4、病虫防治
随着气温升高和棚内湿度增大，大棚内瓜菜易发生灰霉病、疫病、枯萎病及蚜虫危害。病虫防治应结合农业防治和药剂防治，例如做好棚内温湿度管理，降低棚内湿度，畦沟铺草，合理施肥水，及时整枝、摘除病老叶，喷施对口农药预防等。
