根据中华人民共和国农业部公告(第2277号),“宜宾糯红高粱”于2015年7月正式通过农业部农产品地理标志产品登记保护,登记证书编号为AGI1707。
“宜宾糯红高粱”是由宜宾市人民政府授权,宜宾市农业技术推广站申报的地方特色农产品地理标志产品公共品牌,登记生产区域为东经104°23′-105°14′、北纬28°17′-29°09′之间,总规模为52646公顷,年产量256648吨。
宜宾糯红高粱特色为淀粉干基等于或大于65 %(其中支链淀粉等于或大于90 %),单宁含量在0.8-1.5%之间,种皮具自然红褐色,是“宜宾酒”最主要的酿造原料。该地标产品的成功认证,既可以促进这一特色资源得到依法保护,也可以大幅提升“宜宾酒”的品牌价值。
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