食材
主料:油菜花300g
辅料:油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,姜适量
步骤
清菜花放清水里用淡盐水浸泡清洗
放开水里焯烫下
捞出沥水,可以改刀成小段
备好葱姜和辣椒
热锅入油先爆香作料
入花花翻炒
加入盐和酱油即可
美味入盘
小贴士
这里的花用淡盐水泡下可以去小虫,清洁的更干净
食材
主料:油菜花300g
辅料:油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,姜适量
步骤
清菜花放清水里用淡盐水浸泡清洗
放开水里焯烫下
捞出沥水,可以改刀成小段
备好葱姜和辣椒
热锅入油先爆香作料
入花花翻炒
加入盐和酱油即可
美味入盘
小贴士
这里的花用淡盐水泡下可以去小虫,清洁的更干净
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