芝麻薄饼的做法

芝麻薄饼

配料：低筋面粉300克，黄油100克，糖粉25克，鸡蛋500克(10个)，白芝麻

烘焙：烤箱中层，175度，10-15分钟。

芝麻薄饼的做法：

1、黄油隔水加热融化成液态，和打散的鸡蛋混合在一起搅拌均匀，再加入糖粉搅拌均匀。

2、倒入过筛后的低筋面粉。

3、搅拌均匀(用打蛋器直接搅拌即可)做成薄饼形。

4、表面倒入白芝麻。

5、烤盘上铺油纸。把做成型的薄饼放到烤盘上。每块面糊间留出足够大的距离。将烤盘放入预热好175度的烤箱，烤10-15分钟，直到表面变为金黄色即可出炉。