中国的燕麦种植区面积约为1050万亩,2014年总产量85万吨左右,企业总加工能力约73万吨,总产值约61亿元。河北省燕麦年加工量最大,为30.0万吨。
需要指出的是,近几年来我国燕麦荞麦种植面积和单产持续增加,贸易额逐年上升,社会关注度不断提高,市场需求持续增加,产业发展势头良好。由于燕麦食品加工产业快速发展和消费市场扩大等因素,市场价格在不断提高。今年燕麦产区市场价格为3—5元/公斤,荞麦产区市场价格为3—4元/公斤。燕麦荞麦市场认可度的提升,从源头上增加了农民收入,为贫困山区和干旱高寒地区农牧业和农村经济发展作出了重要贡献。
国内燕麦产业迅速发展,优质燕麦和燕麦饲草的需求逐年上升。在进口方面,2014年中国燕麦进口量为25万吨,进口金额880万美元,价格为380美元/吨。2014年燕麦饲草进口量为12万吨,同比增长182.52%,平均价格为336美元/吨,全部来自于澳洲。
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