立夏过后蚕豆价格大跌

立夏过后，豆类瓜果类蔬菜价格大跌，昨天上午在娄门农贸市场，一位市民买了一大包蚕豆，据她介绍，这两天蚕豆价格跌了不少，准备多买点存放在冰箱中。据南环桥市场有关人士介绍，昨天每斤蚕豆的平均批发价，比上星期跌了三成多。

“蚕豆价格比去年同期便宜”，据南环桥市场有关人士介绍，近期蚕豆进入销售后期，虽然肉质不如刚上市时鲜嫩，但颗粒大，价格实惠。

昨天南环桥市场每斤蚕豆的平均批发价为0.575元，和5月12日的每斤0.8元相比，跌了2毛多，和5月9日的每斤0.85元相比，跌了三成多，和去年同期价格相比，下跌幅度在7%左右，不少市民十斤二十斤的买。

据农贸市场摊贩介绍，近期不少市民批量采购蚕豆，加工做成豆瓣，还有的市民剥出后存放在冰箱里，可以吃上好几个月。