人们对喜爱板栗的情有独钟；这是众所周知的了。各种品种各有特色:有外观美丽如画般的,也有的口感香甜醇厚;还有某些品种更是以高产著称。想知道如何选择优良的板栗种类吗？那来看看吧。
人们对喜爱板栗的情有独钟；这是众所周知的了。各种品种各有特色: 有外观美丽如画般的, 也有的口感香甜醇厚; 还有某些品种更是以高产著称。想知道如何选择优良的板栗种类吗？那来看看吧。
1、燕山早丰
因其早期的丰产特性和果实的早熟期而得名。这种品种的总苞较小，果皮薄，坚果呈褐色，茸毛稀疏。单果平均重约8克，含糖量达到19.67%，蛋白质4.43%，淀粉51.35%。坚果呈椭圆形，果肉呈黄色，质地柔软，风味香甜。在河北迁西，其果实通常在9月上旬成熟，成熟时栗蓬会呈十字形裂开。
2、下庄4号
又称燕昌栗，果面茸毛较多，果皮呈红褐色，表面光滑。新鲜果实的含糖量为21.6%，蛋白质7.8%，果肉口感香甜细腻。果实在9月中旬成熟。
燕昌栗的树形较为开放，结果母枝连续结果能力强，每结果母枝平均产生2.1个结果枝，每结果枝平均有1.8个总苞。嫁接后，该品种在2年内就能大量结果，内膛结实力强。其抗病和抗旱能力一般。
3、大叶青
也称为燕山短枝叶，因其枝条短粗、树冠低矮紧凑、叶片肥大且色泽浓绿而得名。栗果的含糖量为20.6%，淀粉50.89%，蛋白质5.9%。果实在9月上中旬成熟，耐贮藏。燕山短枝树势强健，枝条短粗，树体矮小，适合密植。
4、北庄1号
又称燕山红栗，果皮呈深红棕色，光泽亮丽，外观美观。燕红树冠中等大小，每个结果母枝平均产生2.4个结果枝，每个果枝平均有1.4个总苞，每总苞平均有2.4粒栗实。嫁接后，该品种在2年开始结果，3至4年后大量结果，早期丰产。在贫瘠土壤中易产生独籽，对缺硼敏感。燕红品种抗病，耐贮藏，品质优良，但存在大小年结果现象。
5、怀九
这些坚果排列整齐，果皮呈现红棕色，光泽光亮，外观十分吸引人。每个坚果约重7.9克，果面上的茸毛较少，新鲜采摘的果实含糖量为19.35%，果肉甜而多汁，品质卓越。这些果实在9月中旬成熟。树的形态中等，结果母枝平均产生了3个结果枝，每个结果枝平均结出1.79个苞片，每个苞片中平均有2.38个坚果，实果率为44%。嫁接后的结果母枝生长健壮，两年后开始结果，而成年树（砧木年龄为3至4年）则可以当年嫁接后开始结果，具有早熟性和早期丰产特性，产量稳定，对干旱和贫瘠环境具有抗性。
6、金丰
总苞呈球形，针刺中等密集，坚果中等大小，每公斤约55粒，存在大小苞、大小粒的现象，出实率为38%至42%。果实在9月中旬尚未成熟。金丰生长势强，容易形成雌花，早熟且丰产，母枝量大，雌花量大。在栽培时应注意控制留枝量和留苞量，以减少空苞和小果。若肥水管理跟不上，树势容易衰弱。
综上就是一些不错的板栗品种介绍，我国板栗产地有不少，但每个地区都有适合自己的品种，因此不可以盲目的瞎种。
