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制作青贮原料为什么需要厌氧环境?

来源:互联网时间:2024-04-07 15:05:29标签: 当前位置:黑茶农业网 > 农业知识 > 手机阅读

在厌氧条件下,青贮原料中的碳水化合物被微生物分解,产生乳酸、丙酸等有机酸

  制作青贮原料为什么需要厌氧环境?   制作青贮原料为什么需要厌氧环境   制作青贮饲料需要厌氧环境的主要原因是为了促进青贮发酵的进行。厌氧环境下,微生物主要通过厌氧呼吸代谢产生乳酸等有机酸,这些有机酸可以降低饲料的pH值,抑制有害微生物的生长,从而保持饲料的质量和营养成分。   具体来说,厌氧环境下的青贮发酵过程如下:  

1. 微生物代谢:

  在厌氧条件下,青贮原料中的碳水化合物被微生物分解,产生乳酸、丙酸等有机酸。  

2. 有机酸的产生:

  乳酸和丙酸等有机酸的产生会降低饲料的pH值,使环境呈酸性,抑制有害微生物的生长,如霉菌和细菌。   制作青贮原料为什么需要厌氧环境?  

3. 贮藏过程:

  青贮原料在厌氧环境中密封存放,有机酸的产生使得饲料中的水分和营养成分得以保留,保持饲料的质量。  

4. 发酵作用:

  厌氧条件下,有机酸的产生促进了青贮的发酵作用,使得饲料中的碳水化合物、蛋白质等营养成分得以转化和保留,提高了饲料的可食性和营养价值。   因此,为了保证青贮过程的顺利进行和饲料质量的保持,青贮原料的处理和存放需要在密封的、无氧的环境中进行。

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