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春分时节有啥讲究

来源:互联网时间:2024-03-19 15:06:57标签: 当前位置:黑茶农业网 > 农业知识 > 手机阅读
二十四节气是上古农耕文明的产物,春分就是最早被确定的节气之一,其与秋分、夏至、冬至一样都是反映太阳直射点回归运动的节气。农谚说“春分阴雨天,春季雨不歇”,根据我们老祖宗的经验,如果在春分当天出现了下雨的天气,那么预示着接下来的整个春天雨水都会非常多,春天雨水充足非常有利于农作物生长,因此春分下雨对农民来说是好兆头。 春分节气,提醒大家:无论多忙,4件事早做准备。   一、不要忘了“吃春菜” 春分时节,我国多地流传着吃春菜的习俗。这里的春菜,并不仅指一种特定的蔬菜,而是泛指在春季新鲜嫩绿、适合食用的各类蔬菜,如香椿芽、菠菜、豆芽、春笋、韭菜等。春分后昼长夜短,吃春菜象征着迎接新生,品尝春天的鲜美,也寓意着养生开运,祈愿一家人身体健康。   在岭南地区,春菜特指野苋菜。民间老话说:“春汤灌脏,洗涤肝肠;阖家老少,平安健康”,人们会将野苋菜与鱼片一同煮汤,称为“春汤”,春分吃“春汤”这表达了人们通过吃春菜祈求新的一年里家人平安健康的美好愿望。   从养生角度来看,春分讲究“调其阴阳”,我们宜多吃新鲜蔬菜水果。在春分这一天,不妨尝试和家人一起品尝各种春菜,感受春天的气息,同时也为身体注入新的活力。     二、不要忘了 “粘雀子嘴” 春分“粘雀子嘴”是我国传统节气春分的一种特色民俗活动。在这一天,农民都会吃汤圆,而除了家里人食用的汤圆外,还会特意制作一些不包心的汤圆,煮好后用细竹叉扦着置于室外田边地坎。这样做的目的,据传是为了“粘雀子嘴”,即防止雀鸟等害鸟来破坏庄稼。   春分后农民开始春耕春播,然而在这个时节,雀鸟等动物也开始活跃起来,它们会在田间地头觅食,有时会刨食农民刚播下的种子,导致春播作物出现缺苗断垄的现象。于是农民想出了“粘雀子嘴”这样一个有趣的方法,虽然用汤圆粘住雀鸟嘴巴的想法在实际操作中可能并不奏效,但这却体现了农民们对于保护庄稼、祈求丰收的热切愿望。   然而从养生的角度来看,在春分这个春寒料峭的时节,少量食用汤圆有助于补充身体热能,对维持人体的健康有一定帮助。     三、不要忘了“立蛋” “立蛋”是春分节气的一种特色民俗活动,春分这天太阳直射赤道,地球上的磁场比较稳定,同时这天重力方向与众不同,人们认为春分这一天是鸡蛋最容易立起来的日子,因此家家户户都会尝试将鸡蛋竖立起来,以祈求新的一年里平安健康、好运连连。   在春分这一天人们会选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地将其竖立在桌子上。这个习俗非常有助于培养人们的技巧和耐心,春分“立蛋”也表达了人们对新生活的向往,一个有耐心的人做事会更加容易成功。     四、不要忘了“春管、春耕、春播” “人误地一时,地误人一年”,到了春分时节春管、春耕、春种已经进入繁忙的阶段,此时越冬的小麦正处于拔节期,植株对水分和养分的需求量加大,我们要施好拔节肥,浇好拔节水,以确保小麦能丰产。   同时进入春分节气气温暖和,春耕春播也已经开始,我们要提前翻耕土壤以蓄水保墒,同时准备好种子、化肥、农药并整修农具,以为即将到来的春播做准备。     总结,春分是二十四节气中非常重要的节气,这天的讲究有很多,提醒大家无论有多忙,以上4件事要早做准备。

 

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