马铃薯原产热带美洲的山地，16世纪传到印度，继而传到中国，现广泛种植于全球温带地区。马铃薯喜冷凉干燥气候，适应性较强，以疏松肥沃沙质土为宜，生长周期短而产量高。
一、温度的重要性
温度是土豆生长的重要环境因素之一，过高的温度或过低的温度都会对土豆的生长产生不良影响。土豆适宜的生长温度一般在15℃-25℃之间，过高的温度会导致土豆茎叶生长过于旺盛，而地下块茎的生长受到限制，导致产量减少；过低的温度则会抑制土豆的生长，影响产量和品质。
二、温度管理的方法
1. 监控温度变化
在大棚内安装温度监测仪器，实时监测大棚内的温度变化。选择带有报警功能的仪器，一旦温度超出设定范围，立即发出警报，提醒农民采取相应措施。
2. 通风降温
当大棚内部温度过高时，可以通过通风降温来调节温度。可以在大棚的两侧设置通风口，利用自然风进行通风降温。如果条件允许，还可以安装风机或湿帘等设备，进一步增强通风效果。
3. 遮阳
在夏季高温时，可以在大棚顶部搭建遮阳网，减少阳光直射，降低大棚内的温度。遮阳网的选择应根据当地的气候条件和所种植的土豆品种进行确定，以避免过度遮阳对土豆的光合作用造成不利影响。
4. 加温保暖
在冬季或寒冷地区，为了保持大棚内的温度适宜，可以采取加温保暖的措施。常见的加温设备有电热器、燃气加热器等，可以根据大棚的面积和温度需求选择适当的加温设备。
5. 水分管理
土壤湿度对大棚内的温度有一定的调节作用。保持适宜的土壤湿度可以增加土壤的热容量，提高大棚内的温度稳定性。因此，在管理大棚土豆温度的同时，也要注意合理浇水，避免土壤过干或过湿。
三、温度管理的注意事项
1. 不要频繁调整温度。
频繁调整大棚内的温度对土豆的生长不利，应该尽量保持稳定的温度环境。只有在温度超出合理范围时才需要进行调节，调节幅度也要适度，避免温度变化过大。
2. 注意温度变化。
土豆在不同生长阶段对温度的要求不同，要根据土豆的生长特点和需求，合理调节大棚内的温度。例如，在土豆开花期间，要适当提高温度，以促进花粉传播和果实的形成。
3. 防止温度过低。
在寒冷地区或冬季，要注意防止大棚内的温度过低。可以采用保温材料对大棚进行保温，同时增加加热设备的使用，确保土豆在适宜的温度下生长。
