山茶花是一种观赏植物，其外形优雅，花色淡雅，香气宜人。它在自然界中很常见，常生长在山区或园林景区。除了供人观赏外，山茶花还可以泡水喝。无论是新鲜的山茶花还是晒干后的茶花，都可以用来泡水，只是冲泡方法稍有不同。
新鲜山茶花怎样泡水
1、泡水的时候，山茶花的新鲜度很重要。水温不能太高，因为水太热容易烫熟心香和花瓣，导致营养流失。饮用了这种热水，也无法得到应有的滋补作用。所以，最好用80至85度的水来泡新鲜山茶花。
2、山茶花有一定的药用功效，但使用整朵山茶花泡水很难完全发挥它的药用价值。最好将新鲜山茶花捣碎，然后再在干净的玻璃杯中加入适量蜂蜜，倒入80度左右的热水，这样泡出来的水口感甘甜，而且具有清热解毒、润肺止咳的药用价值。
晒干的山茶花怎么泡水
1、干烘烤后的山茶花可以用沸水单独冲泡，在冲泡时可以加入适量的冰糖，这样泡出的茶水味道甘甜，花香浓郁，口感非常好。直接用干烘烤后的山茶花泡水喝，还能吸收山茶花所含的氨基酸和多种维生素，以及一些天然的多糖，对人体有明显的滋养作用。
2、干烘烤后的山茶花在冲泡水时还可以与金银花、菊花等多种食材搭配，它们一起泡水时会使泡出的水更加香甜可口，营养价值更高，能够提供更多丰富的营养物质。将干烘烤后的山茶花与菊花和金银花搭配泡水喝，能够清火解毒、滋阴润燥，对人体上火和眼睛红肿有良好的预防作用。
