营养区别
维生素C: 血橙的维生素C含量比脐橙高出约30%,因此它可能更有效地促进免疫系统和减少癌症风险。
类黄酮: 血橙含有较多的类黄酮,包括花青素和橙皮素。类黄酮具有抗氧化作用,有助于保护细胞免受损伤。
钾: 血橙的钾含量比脐橙高出约20%,因此它可能更有效地降低血压和中风风险。
纤维: 血橙和脐橙的纤维含量相似,都有助于促进消化系统健康和降低胆固醇水平。
哪个好吃
血橙的味道比脐橙更甜,也更酸。一些人更喜欢血橙的独特风味,而另一些人则更喜欢脐橙的清淡风味。
血橙通常比脐橙更贵。这是因为它们更难种植,产量也较低。
血橙和脐橙都可以生吃、榨汁或做成甜点。
几月成熟
血橙和脐橙的区别
血橙在12月至2月成熟,而脐橙在11月至4月成熟。
血橙具有独特的红色果肉,而脐橙的果肉是橙色的。
血橙的味道比脐橙更甜,也更酸。
血橙通常比脐橙更贵。
营养价值
血橙和脐橙都含有丰富的维生素C、钾和纤维。维生素C有助于促进免疫系统和减少癌症风险。钾有助于降低血压和中风风险。纤维有助于促进消化系统健康和降低胆固醇水平。
食用方法
血橙和脐橙都可以生吃、榨汁或做成甜点。血橙常用于制作沙拉、鸡尾酒和冰沙。脐橙常用于制作橙汁、蛋糕和馅饼。
注意事项
有些人对柑橘类水果过敏。如果您对柑橘类水果过敏,应避免食用血橙和脐橙。