立冬节气即将到来，这对于喜欢种植蔬菜的人们来说是一个重要的时刻。在11月份，种植一些适合冬季生长的蔬菜是非常合适的选择。不仅可以享受新鲜美味的蔬菜，还可以在冬季保持健康。下面是一些在11月份种植最合适的蔬菜介绍。
一、韭菜灰霉病
此病在各韭菜产区冬春季的保护地栽培中普遍发生，已成为韭菜的主要病害之一。韭菜发病后，叶片干枯对产量影响较大。另外，此病也危害大蒜、大葱。
1、症状
此病危害叶片，发病叶片由叶尖向下逐渐产生淡灰色至白色小斑点，上下两面均有，扩大后呈椭圆形或梭形病斑，并相互融合成大片枯斑，叶片枯死。空气潮湿时，病部产生灰色或绿色霉层。有时割茬刀口处往下成半圆或倒三角形腐烂，病部表面长有霉层。病菌主要以齿核随病残体在土壤中越冬。一般温暖高湿的环境，病害发生严重。
2、防治方法
选用抗病品种，一般认为青苗品种较抗病。其次是黄苗品种，要合理选用，加强管理，大棚栽培，要加强通风，降低湿度。要及时清除残株病叶，以减少病菌来源，一旦发病，要控制浇水，并采取中耕松土控制病害扩展蔓延。药剂防治，在发病初期，可以选用 50％多菌灵可湿性粉剂 500 倍液，50%托布津可湿性粉剂 500 倍液，70%代森锰锌可湿性粉剂 400 倍液喷雾，或用 50%速克灵可湿性粉剂2000倍液，50%扑海因可湿性粉性剂1500倍液喷雾。上述药剂使用时每隔 7 天左右喷一次，有病连续喷施，直至压住病为止，每亩用药液 40 公升左右。
二、韭菜疫病
韭菜疫病是韭菜的重要病害，近几年发生较重，除为害韭菜外，还为害葱蒜，茄子、番茄等蔬菜。
1、症状
此病主要为害根茎叶和花苔，尤以假茎和鳞茎受害最重。叶片和花感病后，由下部开始出现暗褐色水渍状病斑，逐渐扩展到叶片和花的一半。病部失水后出现缢缩，其上的叶片和花下垂腐烂。空气潮湿时发病部位长出稀疏的白色霉状物，假茎受害出现水渍状淡褐色软腐，并有灰色白霉，叶鞘易脱落。鳞茎多在根盘产生浅褐色或暗褐色腐烂。根部受害呈褐色腐烂，根毛很少。病菌以菌丝和厚垣孢子随病残体在土中越冬，病菌借风雨传播侵染，在气温 25—32℃，雨季早，雨量大时发病重。
2、防治方法
农业防治，实行轮作，避免重茬。及时排涝，大棚要加强通风，降低田间湿度。药剂防治在发病初期用 40％乙磷铝可湿性粉剂 250倍液，25％瑞毒霉可湿性粉剂 800 倍液，75％百菌清可湿性粉剂 600 倍液，60％杀毒矾可湿性粉剂 500 倍液喷雾。上述药剂每隔 7—10 天喷一次，连喷 2—3次。
三、韭蛆
又名韭菜蛆，危害韭菜的蛆有火眼蕈蚊，葱蝇和种蝇，其中火眼蕈蚊是韭菜的重要害虫，还危害葱、蒜和花卉等。此虫以幼虫成群蛀食嫩芽和鳞茎，导致根茎腐烂，严重时造成大片枯死。
1、识别成虫是一种小型蚊子，头小，胸背高度隆起，把头伸向前方。触角丝状，16 节。前翅经脉1支，中脉 2 支基段消失。足细长，基节长不到腿节 1/2，胫节、腿节有微毛。雄性腹求有对钳状抱握器，雌虫腹末粗大。卵椭圆形，乳白色。幼虫体细长，约 6-9 毫米，头部黑色，胸腹部各节表面光滑，有微小气门 8 对，蛹黄褐色，长7-8 毫米。
2、防治方法
①不要施用没腐熟的有机肥料，特别是在成虫盛期，一定不要泼浇稀粪，施肥要开沟深施覆土。
②糖、醋、酒诱杀。糖 3 份，醋 3 份，酒1 份，水10份，90%敌百虫晶体 0.1 份。先将糖用水溶化,然后加入醋、酒和农药即可。也可用酒糟或糖糟加醋(精浆 1 千克，醋0.5千克，加水 1千克，90%敌百虫晶体 10 克)，效果也较好，诱杀液要放在韭菜地里。一般是在地里筑个台，台上挖坑，坑里用塑料布衬垫，诱杀液倒入坑里，每亩均匀地布置 10个坑左右。诱杀液每 5—7天更换一次。
③在成虫盛发期，可顺垄喷施 2.5％敌百虫粉和乐果粉，每亩 2千克，或用 40%乐果乳油，90%敌百虫晶体 1000 倍液，或20%杀灭菊酯乳油3000 倍液喷雾。在幼虫盛发期，也可用上述药剂灌根，每墩灌药液 0.5 千克。
总结:
韭菜种植过程中，这几种病虫害是经常发生的，如果稍微大意，就有可能造成韭菜的大面积损害，农户损失。在以上的韭菜的病虫害防治过程中，应该尽量减少化学防治，所有的病害都要预防为主，采取农业措施和生物措施，提高韭菜的抗病能力，平时多留心，多管理，相信种好韭菜不是问题。希望能帮到大家。
