茉莉花是木犀科素馨属的一种直立或攀援灌木植物。茎较高，呈圆柱形，内部是中空的。叶互生，形状呈圆形，叶柄较长。花的形状呈伞状，花苞较小，呈锥形，花色为白色，花冠为长圆形。果实为球形，颜色为黑褐色。茉莉花的开放季节在5至8月，而结果的季节在7至9月。
茉莉春天不要全部剪枝
在春季也可以进行修剪和摘芽，但不能完全去除。尽管春季是生长旺盛的季节，但完全去除会影响植物的生长。及时剪掉有病、弱、过老的枝条可以减少养分的消耗，促进新枝的萌发，从而长出更多的花蕾。当新枝长到10厘米时，需要进行摘心处理，去掉顶部两个叶芽，以促进侧枝的萌发，使植物的形状更加饱满。
盆栽方法
一、土壤要具有良好的透水和通气性能，一般可用田园土4份、堆肥4份、河沙或谷糠灰2份，外加充分腐熟的干枯饼末、鸡鸭粪等适量，并筛出粉末和粗粒，以粗粒垫底盖面。
二、每年4～5月份，当新梢末萌发前，是上盆的最佳时机。根据苗株的大小选择合适的盆。将苗放入盆中，填满土并覆盖全部根系，轻轻向上提拉，摇晃几下，使土与根系紧密接触。然后将盆土压实，让土面与盆沿有2厘米的距离，以便浇水。
三、在种植完成后，需要给植株浇定根水，然后将其放置在稍加遮荫的地方约7～10天，避免阳光直射，之后逐渐增加见光时间。根据茉莉的生长习性，需要适度浇水，因其喜湿润但又不耐旱，避免积水，透气性好的土壤有利于其生长。植株的根系需要恢复正常生长，每7～10天需要施一次稀薄的矾肥水。
