宋代(960年-1279年)是中国历史上的一个重要时期,农业发展也取得了一些成就。
宋代主要的农作物包括:
1. 稻谷:
稻米是宋代人民的主要粮食之一,北方以粳稻为主,南方以籼稻为主。稻谷种植在南方地区较为广泛,尤其是长江流域。
2. 小麦:
小麦在北方地区是重要的农作物之一,主要分布在黄河流域和长江中下游地区。
3. 棉花:
由于丝绸业的发展,棉花在宋代逐渐受到重视,南方地区如江南和两淮地区开始种植棉花。
4. 茶叶:
茶叶的种植和消费在宋代进一步普及,茶文化也逐渐兴盛。主要茶叶产区包括浙江、福建、湖南等地。
5. 桑蚕:
桑蚕养殖与丝绸生产密切相关,丝绸在宋代达到了繁荣的阶段。桑蚕养殖地区主要在南方的丘陵和山区。
6. 油料作物:
花生、菜籽、油菜等油料作物在宋代也有一定的种植。
7. 果树:
果树种植逐渐受到重视,宋代的果树有枣、李、柿、桃、梨等。
8. 蔬菜:
蔬菜种类丰富,如韭菜、大葱、芹菜、茄子等。
主要分布在宋代的农作物分布区域如下:
1. 南方:
江南地区(如今的浙江、江苏、安徽)、两淮地区(今江苏扬州一带)等,气候湿润适宜,以稻谷、茶叶、丝绸等为主要农作物。
2. 北方:
黄河流域、长江中下游地区,小麦、稻谷、油料作物等为主要农作物。
3. 西南:
蜀地(今四川盆地),以水稻、茶叶等为主。
总的来说,宋代的农作物种类相对丰富,各个地区的农业生产都有所侧重,这也为宋代的农业、商业和手工业的繁荣提供了支持。
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