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em菌要如何发酵?EM菌发酵的意义有哪些?

来源:互联网时间:2023-09-26 22:41:22标签: 当前位置:黑茶农业网 > 农业知识 > 手机阅读

"EM"是一种有效微生物菌群的简称,全称为有效微生物。这种菌群包含了许多有益的微生物,如乳酸菌、光合细菌、酵母菌等。其中,EM菌发酵是一种常见的应用。

em菌要如何发酵?EM菌发酵的意义有哪些?  

常见的EM菌发酵方法:

  材料:EM菌(液态或固态)、糖(例如蔗糖、葡萄糖等)、热水、容器(例如塑料桶、玻璃瓶等)、搅拌棒。   准备容器并清洗干净。按照指示将EM菌和糖混合在一起,一般比例是1:1或1:2。加入适量的热水并搅拌均匀,直到糖完全溶解。将混合液倒入容器中,留出一定的空间以便于发酵时产生的气体膨胀。用搅拌棒轻轻搅拌混合液,以便于将氧气引入混合液中。盖上盖子并放置在阴凉、通风良好的地方。   每天搅拌一次混合液,以促进混合液中微生物的均匀分布和代谢。约经过7-10天的时间,混合液中会出现酸味和泡沫,说明发酵已经开始。检查混合液的pH值,一般在3.5-4.5之间,说明发酵已经完成。   在发酵过程中要保持容器的清洁和卫生,避免细菌污染。同时,混合液中的糖含量不能过高,否则会抑制微生物的生长和代谢。     在发酵过程中,EM菌会消耗有机物质,释放出一些有益的代谢产物,比如酵素、氨基酸、有机酸等。这些代谢产物对土壤和植物生长都有促进作用。  

EM菌发酵的意义

  1、促进土壤健康:EM菌能够分解有害物质,提高土壤通气性和水分保持能力,改善土壤环境,促进有益微生物的生长繁殖,增加土壤肥力。     2、改善植物生长:EM菌产生的有机酸可以促进植物根系的发展,提高植物的吸收能力和养分利用率,同时还能够提高植物的抗病性和抗逆性。     3、减少化学肥料使用:EM菌能够释放出大量的氮、磷、钾等元素,这些元素对植物生长非常重要,可以替代部分化学肥料的作用,降低对化学肥料的依赖性。

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