椰子是一种热带水果，汁多味甜，人人都爱吃。椰子有两种，一种是黄椰子，果皮一般是金黄色或者紫黑色，还有一种是椰青，外皮一般是绿色的。相比黄椰子，椰青的周期更短，不过，椰青的功效一点也不差，而椰青汁就是用椰青制作出的果汁，可以解热生津、护肤养颜。
1、解热生津
每到夏天，我们总能在超市或者水果店看到椰青的身影，椰青汁喝起来有点微凉，口感非常清爽，可以解热生津，在夏天饮用，可以解暑解热。对于肺热所致的干咳症状，椰青汁有极好的改善作用。夏天天气热，肺部的热毒积聚，会出现咽干、咽痛的现象，喝椰青汁有极好的疗效。
2、护肤养颜
椰青汁里面含有的维生素C含量是极为丰富的，我们都知道，维生素C是抗氧化剂，具有抵抗衰老的功效。喝椰青汁可以大量吸收维生素C，这些物质进入人体之后，可以护肤，让皮肤摸起来更加细腻光滑，还可以让肤色更好。
3、有益胎儿健康
怀孕生子是每个女都要经历的一个过程，虽然是最自然不过的事情，但是，却是很多家庭最为关注的事情。孕妇在孕期的饮食，直接关系到胎儿的健康。孕妇常喝椰青汁，可以清理子宫中的环境，让胎儿生活在清洁的环境中，对胎儿的发育是非常有利的。
4、缓解疲劳
椰青汁当中的蛋白质和微量元素含量非常丰富，喝椰青汁可以迅速补充体力，能够缓解疲劳，尤其是运动过后，出含量多，喝椰青汁可以补充水分和电解质，能够让自己瞬间体力充盈，还可以防止由于剧烈运动带来的呕吐和脱水症状。
