槟榔可能大家在电视上都看到过,虽然这种水果在全国也可以看得到,只是人们看到的多是经过加工以后的干果,并不真正的新鲜槟榔,因此许多对新鲜槟榔的吃法也不了解。新鲜槟榔在中国海南地区和台湾境内十分常见,下面就编把当地人食用槟榔的方法介绍一下,让大家看看新鲜槟榔怎么吃。
【警告】槟榔为世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单1类致癌物,嚼槟榔可以增大口腔癌的发病几率
新鲜槟榔怎么吃
1、在食用新鲜的槟榔时,除了槟榔以外还要准备一些萎叶、和灰浆,这种萎叶也叫扶留叶,是当地的特产植物之一,而灰浆则是用蚌灰或者石灰调制而成的一种浆料。
2、在食用新鲜槟榔时要把先把鲜槟榔切成一片片的薄片,然后再把扶留叶铺好,涂抹一些灰浆,最后把槟榔片放在上面,用扶留叶把它们包裹起来,再放在嘴里慢慢的嚼食。
3、在嚼食一会以后,嘴里的口沫就会成了红色的样子,这时要把嘴里的口中沫吐掉,然后南慢慢的嚼食,这时才会有种特有的香气出现,而且嚼的时间越长香气越浓,这也是当地人嚼槟榔上瘾的重要原因,人们在嚼食一段时间后,脸上的皮肤就会出现潮红的样子,这种情况在当地叫“醉槟榔”。
4、食用新鲜槟榔虽然可以提神醒脑,但是长期食用对人类的口腔危害性是很大的,不但可以让牙齿变色,还会出现口腔畸形,建议大家尽量少吃为好。
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