猪肝菠菜粥的做法步骤其实没大家想象中的那么难的,下面给大家总结一下。猪肝菠菜粥
猪肝菠菜粥的材料
主料:大米,猪肝200-300克,菠菜200-300克,枸杞10个,配料:姜生抽香油
猪肝菠菜粥的做法
1:猪肝洗净,清水浸泡半小时,然后切小丁
2:姜切丁,放到猪肝里,倒上生抽腌制一下
3:大米放进电饭煲,粥的档位,水开后把猪肝放进去
4:要起锅时把切好的菠菜和泡好的枸杞放入,适量的盐,滴几滴香油就可以了
小诀窍
1:猪肝要泡下,因为肝是解毒的,所以可能会有些不好的东西,所以我觉得泡一下比较好
2:临起锅前放菠菜,营养不容易流失
3:枸杞有很好的清肝明目的功效,所以多放点也比较好前几天头总是晕,有点贫血,就想吃点补血的东东,我知道菠菜含有丰富的铁,补血比较好,买菜时卖菜的阿姨看到我,说买点猪肝熬粥喝比较好,可想而知当时我有多惨白啊。所以就做了这道猪肝菠菜粥,比较简单,但是对生理期后的女孩子还是很有效果的
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