地耳也叫天仙菜或者地衣,是一种可以药食两用的保健性的食材,它营养丰富,含有蛋白质、胡萝卜素以及维生素等多种对人体有益的营养成分。只是生活中很多人对地耳的功效与饮食宜忌并不了解,今天我会对地耳做一个专门的介绍,想了解它的朋友可以认真看一看。
地耳的功效与饮食宜忌
1、地耳的功效
地耳是一种性质寒凉的食材,它味道略甘,清热明目和收敛益气是它最重要的功效,平时食用可以有效预防人类的目赤红肿和夜盲,也能缓解人们的久泻和脱肛。另外地耳不但可以食用还能外用,外用时对人们的烧伤的烫伤治疗作用明显。
2、地耳适用的人群
地耳适合大多数人食用,几乎没有副作用存在,特别是那些患有高血压和皮肤红斑以及夜盲症的人群,适合平时多食用一些,对身体健康恢复特别有利,另外大家平时食用地耳时可以把它与生姜同食,会更利于地耳保健功效的发挥。
3、地耳的禁忌
平时食用地耳时,也有一些禁忌存在,建议大家在食用以前了解清楚。地耳性凉,那些脾胃虚寒和腹泻便溏的人群,是不适合食用的,另外女性生产以后以及来月经期间,也不适合吃地耳,不然会让女性出现腹痛和月经不调等不良症状,危害身体健康。
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