桃仁也叫作核桃仁,是一种可以吃又可以入药的食物。桃仁中的桃仁苷,挥发油,桃仁酶等多种物质可以给我们身体以帮助。桃仁的功效与作用很多,我们下面简单介绍下,同时再了解下桃仁怎么吃比较好。桃仁的功效与作用介绍 桃仁怎么吃
一、桃仁怎么吃——红枣桃仁粥
第一步:将红枣仁捣碎,将碎的红枣仁和枸桃仁一起加水煎煮,煮上一段时间知道水慢慢变成浓汁。
第二步:将煎出来的汁水加入米中一同熬煮。
第三步:粥用文火慢慢的炖煮,直到变得软糯。
第四步:粥出锅后放入些桃仁用来装点。
二、桃仁怎么吃——五仁粥
第一步:将桃仁,芝麻,松子仁,胡桃仁,甜杏仁一起碾碎。
第二步:将这些食材混合之后添加入粳米。
第三步:之后将食材放在锅上煮成粥。
第四步:根据个人口味添加白糖。
三、桃仁的功效与作用
第一:桃仁可以祛瘀血,桃仁用水煎服对血管壁可以进行扩张作用,改善血液中的凝固性。医学上将桃仁提取物作为抑制淤血的问题。
第二:桃仁可以起到镇痛和提高消化能力的功效,服用桃仁后还有镇静效果,对于改善病患的疼痛和痛苦都可以加以改善。
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