玉米胡萝卜香菇粥想必很少朋友知道的吧,下面一起来仔细学习一下吧。
玉米胡萝卜香菇粥
玉米、胡萝卜、香菇都是非常有益的食材,适合经常食用。这三样食材在我家也是很受欢迎的,经常看我博客的朋友相信都知道,我家是经常用玉米、胡萝卜来煲汤的。除了煲汤,今天的这道玉米胡萝卜香菇粥也是我很喜欢的。喜欢早餐吃粥,因为粥是很养胃养生的,用玉米胡萝卜香菇来煲粥,不但味道清香,而且非常有营养。
分享一个煲粥的小窍门:
淘洗干净的米不急着下锅,先放点油、盐拌匀,赶时间的拌匀马上开始煲粥,不赶时间的可以稍腌10来分钟再开始煲粥。用油、盐腌拌过的米,煲出来的粥特别稠绵好吃。
玉米胡萝卜香菇粥的功效介绍一起来百度一下玉米、胡萝卜、香菇的好处:玉米就被世人公认为“黄金作物”。研究证实,玉米中除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以外,还含有核黄素、钙、镁、硒、谷胱甘肽、多种维生素(特别是维生素E)和脂肪酸等营养物质。胡萝卜含有大量胡萝卜素,益肝明目;胡萝卜含有植物纤维,可加强肠道的蠕动;其含的维生素A是骨骼生长发育的必需物质。我国民间还有用胡萝卜治疗食积胸闷和消化不良的例子。
香菇含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。
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