野草莓能吃吗 吃野草莓的功效与作用

野草莓是一种野生植物，它多生长在野外，果实比我们常见的草莓个头要小，样子差不多，很多人看到野草莓以后也采摘食用，但是不知道这些野草莓能不能吃。那么野草莓到底能不能吃呢？如果能吃它又有哪些功效与作用呢？下面我就为大家专门说说这些问题。

1、野草莓能吃

野草莓是一种可以食用的野果，这种果实中含有多种维生素和矿物质，其中矿物质铁的含量就特别高，人们食用以后有不错的补血作用，另外野草莓中还含有大量的维生素C,这种物质进入人体以后能提高人体免疫力，也能消炎杀菌，预防一些流行性疾病的发生。

2、野草莓能保护心脑血管

野草莓对人类的心脑血管有很好的保护作用，它含有的一些天然的酚类物质和黄酮类物质，还有一些花青素存在，这些物质能延缓血管衰老，也能加快血液流动，对人类高发动脉硬化和血栓以及冠心病都有很好的预防作用。

3、野草莓能防癌抗癌

野草莓能预防癌症它含有的维生素C，能抑制人体内亚硝酸胺的生成，而亚硝酸胺是最重要的致癌成分，它的数量减少以后，人类癌症的发病率也会明显下降，从而也就起到了防癌抗癌的重要作用。