要问石榴是什么水果？据悉石榴是石榴科石榴属植物的果实。石榴的花期从5月份开始，9月份进入果期。石榴喜欢温暖的环境，种植在向阳的位置，阴凉的地方不适合种植。石榴树比较的耐寒，耐旱但是不耐涝，对于土壤的要求不高，比较耐贫瘠，最好种植在夹沙土壤。主要的栽培方式有插枝、压条以及栽植等。
一、石榴是什么水果石榴属于石榴科石榴属的植物。石榴在我国有悠久的种植历史，南北都有种植，在全世界的温带和热带地区也有种植，分布的范围比较的广。
二、石榴怎么种植管理1、温度和光照光照和温度对花芽的形成有很大的影响。生长期的时候要求全日照，充足的光照促进开花，如果光照不充足，只会长叶子，不会开花。花芽形成和开花需要背风、向阳、干燥的环境。生长最适宜的温度在15-20℃，冬季温度低于-18℃的时候会发生冻害。
2、水肥地栽的石榴必须每年重施一次有机肥料，盆栽的石榴每1-2年的时间就要换盆，还要加肥。此外，在生长的季节，还需要追肥3-5次，保证养分的供应。要保持土壤的湿润，但是也不能有积水。
3、采收石榴每年有3次开花结果，通常第一次和第二次的果实发育的比较好。石榴采收主要根据石榴的品种、气候和石榴的成熟程度来进行的。过早的采收，石榴还没有完全成熟，口感都不会太好。但是采收的时间太晚的话，石榴会发生裂口的现象，露出果粒，容易招虫子，或者感染病菌。
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