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南瓜瓤怎么吃 南瓜瓤的吃法教程

来源:互联网时间:2023-09-14 06:55:32标签: 当前位置:黑茶农业网 > 农业知识 > 手机阅读

在人们的传统观念中,吃南瓜时都是去皮去籽去瓜瓤,但人们去掉的这些也有很高的利用价值,也可以食用。南瓜皮可以煮水,南瓜子可以炒着吃,南瓜瓤更是有多种不的做法。今天小编重点为大家介绍是南瓜瓤,会让大家对南瓜瓤的吃法教程有一个全面的了解。

南瓜瓤怎么吃

1、新鲜的南瓜瓤比南瓜果肉的营养价值,还有个,它含有大量的胡萝卜素,既能美容养颜,又能保护眼睛。人们在吃南瓜时取出的新鲜南瓜瓤可以切碎以后煮粥喝。

2、把新鲜南瓜瓤去掉种子洗净以后切碎,再准备适量的小米,把小米淘洗干净放到锅中加入切好以后的南瓜瓤再加适量清水,最后放两块冰糖,盖好锅盖以后,用大火加热烧开,再用小火熬40分钟,等锅中的粥软糯粘稠以后关火,取出装碗就能食用,这样煮出的粥比用南瓜果肉煮出的粥口感还要好。

南瓜瓤的吃法教程

1、南瓜瓤除了可以煮粥吃以外,还可以煎水喝,人们平时如果收集的南瓜瓤太多,可以把它去除种子以后放在阳光下晒干,再放到通风的地方保存,需要时取出5到10块,直接放在锅中,加清水煎制,煎好以后取出汁液代茶饮用,能清热解毒也能利水消肿更能预防血吸虫病。

2、南瓜瓤还可以炒着吃,在炒南瓜瓤时要把它清洗干净,切成段状,再准备适量的青蒜和辣椒,在锅中放油以后把切好的青蒜和辣椒入锅炒出香气,再把南瓜瓤放进去加少量生抽炒匀,炒三分钟左右等南瓜瓤熟透以后加少量食用盐和鸡精调味即可。

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