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豌豆什么时候收获

来源:互联网时间:2023-09-14 05:11:00标签: 当前位置:黑茶农业网 > 农业知识 > 手机阅读

要问豌豆什么时候收获?据悉一般情况下,豌豆在春季播种,在夏季收获。豌豆播种季节不同,收获季节也是不同的。豌豆在长江以北地区3-4月播种,在7-8月收获,在长江以南地区9月底或者10月初到11月播种,在次年4-5月收获。豌豆喜欢温和湿润的气候,是半耐寒性农作物,抗旱性能较差,是长日照的作物。

一、豌豆什么时候收获

通常情况下,豌豆播种季节不同,收获季节也是不同的。豌豆在春季播种,在夏季收获。通常来说,豌豆在长江以北地区3-4月播种,在7-8月收获,这样的称为春播区。豌豆在长江以南地区9月底或者10月初最晚到11月播种,在次年的4-5月收获,这样的称为秋播区。

二、豌豆怎么保存

1、生品可采用直接速冻法保存,就是用保鲜袋将新鲜的豌豆放进去,在冰箱冷冻室直接冷冻,这样的话可以保存半年。

2、熟品也可以采用速冻法保存,将豌豆在锅中煮制3分钟后捞出。放进准备好的食品袋,在冰箱冷冻室-10℃的时候可以保存6个月至12个月。

3、也可以采用整桶自然存储法保存。将豌豆在沸水中焯水之后,在凉水,水中加入适量的盐,形成饱和溶液,用灌筒或者罐子装至容器的十分之七左右,然后倒入食用的植物油封面,使其与空气隔离,封面的油层保持在1-2cm厚即可。

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