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娃娃鱼肉质特性

来源:互联网时间:2023-09-25 15:23:29标签: 当前位置:黑茶农业网 > 农业知识 > 手机阅读

要问娃娃鱼肉质特性,据悉娃娃鱼肉口味浓郁,肥不腻口,还具有较高的营养价值,娃娃鱼的肉质中含有17种氨基酸,其中8种是人体必需的,其软骨中还含有非常丰富的硒,尾部有大量的不饱和脂肪酸,金属硫蛋白含量也很高。

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